皇都梓園金鼠賀歲上海菜

今個農曆新年，皇都酒店的梓園上海菜館準備了一系列意頭十足的上海美食，包括“喜慶歡聚上海盆菜”及“金鼠賀歲套餐”，邀請各方客人與摯愛親友蒞臨聚首一堂，在本月十至二月九日（臘月十六至正月十六）期間，以豐富美食和無盡歡欣迎接金鼠年！

想在鼠年家肥屋潤，一道象徵喜慶豐收的盆菜當然是不可或缺！以傳統上海菜“濃油赤醬”的精髓融合粵式盆菜的風味，梓園上海菜館自家炮製的“喜慶歡聚上海盆菜”，特別選用十八款上等食材，包括原隻鮑魚、海參、花膠及瑤柱等名貴海味，拌以上海招牌美食如金華火腿、燻魚、元蹄和鴨舌等，以及特色的湖州千張包；再配上蝦、冬菇等廣式應節食材，以秘製老火高湯烹調數小時，一開蓋頓時香氣四溢，最適合一家大細一齊大快朵頤，享受一家團聚的歡樂。

“喜慶歡聚上海盆菜”的價格為一千五百元（六位用）及二千六百八十元（十二位用），設堂食或外賣自取（堂食需另收加一服務費）。

另外，梓園上海菜館於新春期間亦提供三款不同的“金鼠賀歲套餐”，包括多款美味且好意頭的菜式，例如招牌冷盤燻魚、花雕醉雞和四喜烤麩；上海傳統名物蜜汁火方、嫩滑鮮甜的雪菜蒸銀鱈魚和爽口冶味的宮爆明蝦；還有馳名中外的上海小籠包和酒釀寧波湯圓等，祝福大家在金鼠年橫財就手，年年有餘，大吉大利，長年豐收﹗

每款套餐售價分別為二千三百五十元（六位用）、二千八百八十元（八位用）及三千八百元（十位用），每席奉送新鮮水果拼盤，所有價格均另收加一服務費。

馬 皇