皇都 琳琅美饌共度佳節
全城歡騰的聖誕節快到了﹗澳門皇都酒店已經準備好一系列琳琅滿目的美饌,與您共度璀璨繽紛的佳節。酒店旗下的花道葡萄牙餐廳今年為大家帶來“聖誕名廚美酒佳餚盛宴”、“節日限定菜式”以及“聖誕午市套餐”,讓您和親朋好友們在這普天同慶的日子可以大快朵頤。
今個聖誕,花道葡萄牙餐廳誠意為獻上“聖誕名廚美酒佳餚盛宴”,菜譜由葡萄牙大師級名廚喬奧 · 拉梅拉斯所設計。今次廚神喬奧為大家精心設計的五道菜式皆是以別具創意的手法重新演繹傳統葡萄牙聖誕美食,包括鵪鶉蛋雞湯配薄荷及脆米餅;馬介休配椰菜卷及火腿雜菜湯;烤章魚配甜薯、蘿蔔芽及麵包糠;烤羊肉配蜂蜜蛋糕糠、栗子及檸檬和葡式西多士配玉桂雪糕、羊奶芝士及波特酒,配上絕配美酒,予人耳目一新的感覺。
花道在聖誕節及新年期間亦推出一系列節日限定的“節日限定菜譜”,包括:千層蝦酥配火箭沙律;烤馬介休配洋葱、紅椒及馬鈴薯;伊比利亞豬頰肉配薯茸、紅蘿蔔及青豆;焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁及聖誕傳統糖漿士多啤梨芝士蛋糕。“聖誕午市套餐”包括前菜、主菜及甜品三道菜色,每道均可由客人自選喜愛項目。
皇都餅店為大家帶來多款聖誕甜品禮遇,包括聖誕節樹頭蛋糕、黑森林蛋糕、雪芳脆蜜蛋糕、紐約芝士蛋糕、芒果千層蛋糕及造型可愛的薑餅人餅乾,為您送上幸福甜蜜的節日氣氛。
馬 都