① 聖誕節最讓人感到被愛，當然是聖誕老人那份關懷。在澳門威尼斯人廣場，在佳節前聖誕老人每日都會在其屋子與大家會面、合照和暢談。當日聖誕老人就擁抱着我的孩子入屋。

② 孩子喜愛火車，順便在外遊逛一下，跑跑跳跳就快樂不過。

③ 拍照後可當作明信片用，讓孩子把愛和心意寫上。非常窩心的是可免費幫客人寄出，在電子世代，孩子已消失期盼和等待的心情。在此，希望他會懂得節日的意義。

④ 離開前，勿忘記在聖誕大樹前留影，提前去的原因是人流不太多，拍照亦容易。節日時可再欣賞，屆時就感受熱鬧氣氛。

⑤ 歡慶佳節少不了美食。我就親臨當奧豐素1890意式料理跟意大利大師學習製作薄餅。享用一個意式薄餅不需多少時間，但要製作一個卻不是易事。

⑥ 餐廳主廚Giovanni Galeota、薄餅大師Maurizio Ferrini與名廚Ernesto一同演繹如何製作傳統地道的意式薄餅。當日是一個享受式的簡易課程，從麵糰到薄餅的知識、材料的運用，整個過程都非常有趣。最後更可享用免費香檳一杯，最重要是還可近距離觀摩意大利大師的現場製作過程。

⑦ 由於盤子太大，很多女士都會把未焗好的薄餅滑下去。

⑧ 原來連上番茄醬也有一番學問。過程中可選擇自己喜歡的配料製作薄餅，薄餅會根據當奧豐素1890意式料理的傳統做法，製作好後放置入高達華氏一千度的Izzo Scugnizzo電爐內烘烤一分鐘，以確保賓客能品嘗到擁有最佳口感的意大利薄餅，之後還可把成品拿回家分享。那我就在節日前練習，回家也可大展一下身手。